Töltelékes sütik

                       
                  Zserbó szelet

Hozzávalók: 60kg liszt
                    30dkg vaj/margarin
                     10dkg cukor
                     2 tojássárga
                     2dkg élesztő egy dcl tejbe
                     pici só

Töltelék: 40 dkg őrölt diót összekeverünk 20dkg cukorral
              40dkg dzsem